三步即可完结的夏天凉菜-拌黄瓜的做法阐明
这道夏天家常的凉拌菜,当地人喜爱放入一些葱蒜什么的添加滋味,由于家人不爱吃,所以有好一段时刻没有拌过了。。那天试了最简易的做法,没想到新鲜爽口很受欢迎,所以共享给我们
三步即可完结的夏天凉菜-拌黄瓜的食材和调料
黄瓜 | 1根 |
醋 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
盐 | 适量 |
干辣椒末 | 微量(个人喜爱,也可不放) |
香油 | 2勺 |
三步即可完结的夏天凉菜-拌黄瓜的做法与过程第1步.
剥皮切丝,参加盐腌制5-10分钟至出水
第2步.
倒去腌出的水分,加糖、醋、辣椒末、香油(喜爱重口味的也能够加些胡椒粉,我觉得不加会愈加清口一点)
第3步.
拌匀即可,是不是很便利?
小贴士腌制时刻不宜过久,水分腌出太多影响口感
参考资料
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