菠菜的效果

　　菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰厚维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。

　　1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有很多的植物粗纤维，具有促进肠道活动的效果，利于排便，且能促进胰腺排泄，协助消化。关于痔疮、缓慢胰腺炎、便秘、肛裂等病症有医治效果；

　　2、促进生长发育、增强抗病才能：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，添加防备流行症的才能，促进儿童生长发育；

　　3、保证养分、增进健康：菠菜中含有丰厚的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及必定量的铁、维生素E等有利成分，能供应人体多种养分物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅佐医治效果；

　　4、促进人体推陈出新：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体推陈出新，增进身体健康。很多食用菠菜，可下降中风的风险；

　　5、清洁皮肤、抗变老：菠菜提取物具有促进培育细胞增殖的效果，既抗变老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，接连运用一段时间，可清洁皮肤毛孔，削减皱纹及色素斑，坚持皮肤光亮。菠菜食用忌讳

　　肾炎、肾结石患者、胃肠虚寒、腹泻者忌食 枸杞子做法技巧

　　1.有酒味的枸杞现已蜕变，不行食用;

　　2.枸杞一年四季皆可服用，冬天宜煮粥，夏日宜泡茶;

　　3.菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入现已预热的杯中，参加沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗变老、防皱纹之成效。枸杞子的效果

　　1.枸杞子含有丰厚的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化效果。枸杞子可对立自由基过氧化，减轻自由基过氧化损害，然后有助于推迟变老，延伸寿数。

　　2、枸杞的性味甘平，中医以为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。关于现代人来说，枸杞最有用的成效便是抗疲劳和下降血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、下降血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有必定的效果。据临床医学验证，枸杞还能医治缓慢肾衰竭。

　　3、枸杞多糖对试验性肝损害有维护效果，可下降血清谷丙转氨酶 ，促进肝损害的修正。王德山进行枸杞抗试验性高血脂肝脂量效联系及毒性 研讨，试验结果表明，枸杞子能按捺脂肪在肝细胞内堆积，并促进肝细胞重生。

　　4、常吃枸杞能够美容，这点很多人都不知道。这是由于，枸杞能够进步皮肤吸收氧分的才能，别的，还能起到美白效果。

　　5、中国医学科学院研讨证明，枸杞能进步人体免疫力，在抗肿瘤医治中能减轻环磷酰胺的毒副效果，促进造血功用康复，升高周围血的白细胞数，对机体发生维护效果。