多蔬菜汉堡的做法阐明
只吃肉欠好
多蔬菜汉堡的食材和调料
| 东西的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺度(15ml) | 须要数量 |
| 猪肉末 | 350g |
| 洋葱末(裹淀粉) | (小号或中号)1/2个量 |
| 茄子末(裹淀粉) | (小号或中号)1个量 |
| 青椒末(裹淀粉) | (小号或中号)1个量 |
| 淀粉(玉米) | 2勺 |
| A 鸡精 | 2/3勺 |
| A 味噌(日本) | 2/3勺 |
| A 白砂糖 | 2/3勺 |
| B めんつゆ | 3勺 |
| ※めんつゆ代用 | 10勺≒木鱼精汁100ml,酱油1.5勺,味啉1.5勺 |
| B 饮用水 | 50ml |
| B 柠檬汁 | 1勺 |
| B 白砂糖 | 2/3勺 |
| 橄榄油(食油也能够) | 适量 |
| 秋葵(洗净,去掉毛,切成小截) | 5个 |
多蔬菜汉堡的做法与过程1.
预备盘子。将猪肉末,A用料放入盘子里,拌均揉揉至有点粘度状况。将洋葱,茄子和青椒放入盘子,拌均,做成4,5个圆形汉堡。
2.预备平底锅,碟子。将汉堡放入锅里,橄榄油倒入锅里,点中火,烤至熟,放碟子上。救活。将B用料倒入锅里,点小火。欢腾后将汉堡和秋葵放入锅里,翻煮5分钟。救活。
3.做好了。将过程2菜装盘子就能够吃。