留意:

  1、原配方中的糖量是细砂糖50克,我用了绵白糖40克,个人觉得有点太甜,能够适宜削减糖量。

  2、花生仁用炸的或许烤的都能够,可是要够脆。

  3、用手将小圆球按扁的时期要当心,面团十分酥,用力过度就按散掉了。

  4、用平底锅烙的时期要开小火,随时留意色彩。

  用平底锅和饼铛做点心最大的缺陷便是受热不均匀,导致上色不匀称。当然,会挑选这样做点心的朋友都不是太考究的人(比如说我),应该不会在乎这些的。O(∩_∩)O~