黑色食物滋补身体，强化免疫力
黑色食物可以有用强化免疫力，可以改进衰弱体质，使体内得到净化，一起，还能增强细胞生机，平衡内分泌，到达美容美肤的效果。黑色食物主要有黑芝麻、黑豆、木耳、海藻类、蘑菇等。
凉拌黑豆
质料：黑豆300克，芹菜50克，红椒50克，盐、八角、干辣椒、花椒、肉桂、陈皮、香油各适量。
凉拌黑豆的做法
1、将黑豆洗净，用热水泡5小时。
2、锅内放水，加八角、干辣椒、花椒、肉桂、陈皮煮开，放入泡好的黑豆，中火焖煮35分钟。
3、然后停火在锅里焖4～5小时后捞出。
4、芹菜、红椒切丁，焯水，捞出和黑豆加盐和香油拌匀即可。
选购技巧
1、把黑豆放入白醋中拌和，假如白醋变成赤色则是纯粹真黑豆，假如醋不变色则是假黑豆。黑豆与白醋之所以变色是因为它的外表含有花青素，正是这种花青素遇到白醋产生变色的化学反应。
2、看外表：正宗的纯黑豆，颗粒巨细并不均匀，有大有小，并且色彩并不是纯黑的，有的墨黑，有的黑中泛红。假黑豆基本上就通过染色处理，通身墨黑，巨细比较均匀，人为处理痕迹比较显着。
美容成效：促进代谢，净化身体。
食材调配小提示
:红糖与黑豆调配食用，具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的成效，并且关于血虚气滞型闭经有必定效果。
:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对医治痔疮出血、便秘、尿血有杰出的效果。黑豆有生津润肺、清热解毒的成效。柿子与黑豆调配食用，主治尿血。
:红糖与黑豆调配食用，具有滋补肝肾、活血行为、美容乌发的成效，并且对血虚气滞闭经有必定效果。
黑豆的成效与效果
黑豆,又叫乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋补健血、补虚黑发的药用功用。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清热和滋补止汗效果。黑豆的成效与作...[更多]
