菠菜养分丰厚，常吃菠菜能促进咱们的推陈出新，利尿排便，增强免疫力，是咱们餐桌上不行短少的绿色蔬菜。那么菠菜都有哪些做法呢？菠菜它既可炒可煮，也可拌可炖，下面就跟小编一起来学习吧。
芥末拌菠菜
质料：嫩菠菜100克，芥末25克，精盐25克，辣椒，香油25克。
芥末拌菠菜的做法
1、辣椒切成粒然后炒香。
2、将菠菜去黄叶、老根后洗净。
3、切成五分长段，放入开水锅中焯熟捞出、晾凉。
4、芥末放在碗里，用开水谐和，放在火边上扣几分钟出味。
5、滴上香油释稀和辣椒粒、盐同时浇在菠菜上盛盘即成。
特色：软嫩适口，芥香味美。
食材调配小提示
:是防治晚年贫血的最佳调配食物。
:同食具有补血的功用，对医治贫血有奇效
:同食养肝又护肝
菠菜的养分
菠菜是人们喜欢的一种常食蔬菜。说起菠菜，人们有一个误解，说是菠菜虽有养分，但含某种有害物质，人体不易吸收。其实，它仅是含草酸较多，易与钙沉积罢了。菠菜的吃法有炒、拌、...[更多]
