炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜


炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜的做法阐明

容易易做

夏天美食

炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜的食材和调料

大头菜半个
葱半根
白糖半勺
生抽两勺
醋两勺
花椒十数粒
干红辣椒一个
橄榄油两勺

炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜的做法与过程第1步.

卷心菜切丝，放锅里煮两到三分钟。


第2步.

葱切丝


第3步.

花椒辣椒


第4步.

煮过卷心菜加上葱，把生抽醋白砂糖拌匀浇上。


第5步.

油热后放入辣椒花椒炒香，把辣椒花椒挑出来。


第6步.

把油浇上即可。