凉拌山药丝
资料：山药500克、山楂糕100克。
调料：白糖。
凉拌山药丝做法
1、山药去皮，洗净，放入凉水中，冲净黏液，切成丝。
2、山楂糕切成粗丝。
3、将山药丝放入沸水锅中焯一下，捞出过凉，沥干水分，装盘。
4、盘中放入山楂糕丝拌匀，撒上白糖即可。
食材调配小提示
:吸收更多的养分
:特别合适脾胃衰弱消化不良、肌肉消瘦的女人食用。
:养分丰厚，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的效果。调配同食，其养分及药用价值更高。
马铃薯的效果
马铃薯北方人称山药蛋，又名马铃薯、地蛋等。马铃薯既可当粮，也可作出各种可口的菜。马铃薯为世界上五大食物之一，养分极为丰厚。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]
