「Panga菜谱」虾仁滑蛋的食材和调料

鸡蛋5个
虾仁若干
葱花少量
盐2克
蚝油1勺

「Panga菜谱」虾仁滑蛋的做法与过程第1步.

用少量盐、胡椒粉、生粉、花生油腌制虾仁10分钟。


第2步.

大火炒9老练


第3步.

鸡蛋参加蛋液三分之一的水，参加盐、蚝油调味


第4步.

油略微多一点，一定要大火下锅。


第5步.

蛋稍有成型时倒入虾仁，留意须要全程大火，牢记不要煮太久，还有推蛋液的方法。


第6步.

翻面，参加葱花出锅