炸鸡骨架鸡叉骨※好吃的做法阐明
我用的鸡骨架,这个配方鸡叉骨也适用!
炸鸡骨架鸡叉骨※好吃的食材和调料
| 鸡骨架 | 一只 |
| 腌料粉 | 一包 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 两勺 |
炸鸡骨架鸡叉骨※好吃的做法与过程第1步.
鸡骨架洗净切成块儿
第2步.
我用的这个腌料,挺好吃的
第3步.
参加一包腌料,一个鸡蛋,适量淀粉,两勺料酒,适量胡椒粉,带上一次性手套拌和均匀,多抓几下,入味儿,腌制大约10分钟左右就可以了(由于鸡骨架/鸡叉骨都没有多少肉,入味儿很快的)
第4步.
小火油热开炸,全程小火,喜欢吃嫩的炸好了就盛出(由于放了一个鸡蛋所以是嫩嫩的口感,超级好吃)
第5步.
完结,碟子里我铺着厨房吸油纸
小贴士!!有像我相同把握欠好火候的全程小火是最棒的了