南豆腐，也便是石膏点的豆腐，口感比起北豆腐更新鲜，和新鲜的榨菜调配，味道鲜美
榨菜末拌豆腐
质料：南豆腐500克，四川榨菜150克，精盐半汤匙，白糖1汤匙，芝麻2汤匙，香油1汤匙，味精少量。
榨菜末拌豆腐的做法
1、将南豆腐放沸水锅中烫一下捞出沥水，放盘内，加精盐拌匀。
2、将榨菜的辣糊洗掉，切成细末（越细越好），放豆腐盘内。
3、芝麻清洗洁净，炒熟，捣碎，撒在豆腐上。
4、豆腐内参加白糖、味精、香油，拌匀即可食用。
特色：味道鲜美，幽香，凉快适口。
食材调配小提示
:二者同食，有降压降脂之明显成效
:二者同食，有缓和更年期综合征之成效
:瘦身健美查
什么人不能吃豆腐
(1)嘌呤代谢异常的患者。因为豆腐含有更多的嘌呤，痛风患者和血尿酸浓度添加的患者应慎重食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢，儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]
