我们知道千叶豆腐吗？它是以大豆粉及淀粉为首要资料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物富含蛋白质的素食新品。虽然是豆腐中的新品，但它具有共同的Q颈爽脆,并且还具有超强的汤汁吸收能力，深受人们的喜爱。
千页豆腐的吃法许多，既能够独自成菜，又能够作主料、辅料，或充作调料；烹饪方法也是煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等，样样行。
今日就用它为主料来炒着吃，调配上刚上市的青蒜，参加香辣的豆瓣酱翻炒，多孔的千页豆腐饱饱地吸满了香辣汁，软嫩中又带着Q弹的共同口感，吃起来有肉肉的口感，可是却更健康，素菜也能吃出肉味道，好吃还廉价。
软嫩Q弹的下饭菜----辣炒千叶豆腐
质料：千叶豆腐、青蒜、蒜、豆瓣酱、生抽、油
辣炒千叶豆腐的做法
1准备好原资料；
2.烧热锅，放入适量的油，下入蒜片煸炒；
3.爆出香味后参加豆瓣酱翻炒；
4.煸炒出红油后参加千叶豆腐进去翻炒；
5.翻炒几下后参加适量的生抽进去持续翻炒；
6.再参加蒜白进去翻炒；
7.蒜白翻炒软后参加青蒜叶翻炒；
8.青蒜叶翻炒轻轻变色后盛入盘中。
辣炒千叶豆腐的做法小贴士
1.豆瓣酱和生抽里边都含有盐味，所以后边无须加盐了；
2.依据炒青蒜难易程度，先将青蒜白翻炒软，再放入青蒜叶翻炒。
食材调配小提示
:韭黄能添加膂力，促进肠胃活动，关于增进胃口和防治消化不良有疗效，此外还具有解毒效果。平菇具有增强人体免疫力、降脂、按捺病毒的效果，是心血管病、肥胖症患者的抱负食物。
:是防治晚年贫血的最佳调配食物。
:番石榴含鞣酸，遇到鲑鱼松中的蛋白质，会构成不易消化的物质，导致吐逆、腹痛、腹胀
常常饮用矿泉水对身体健康吗
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