咖哩鸡,
容易便利的快手下饭菜!
咖哩鸡---快手下饭菜
质料:马铃薯一只,胡萝卜1根,洋葱半颗,鸡腿一只,盒装咖哩,盐少数。
咖哩鸡的做法
1,胡萝卜,马铃薯,洋葱去皮,处理好。
2,别离切小块儿。
3,鸡腿一只剔骨切块儿,
4,锅中加清水,煮开。
5,关火后将鸡块倒入,用筷子划散,烫2分钟。
6,烫好的鸡块捞出沥水。
这一步很要害,不是煮,而是用开水烫鸡块,这样处理的鸡块肉嫩并且比较简单入味。
7,锅中加少数油,先下洋葱炒香,
8,再下鸡块儿翻炒至没有水分,
9,持续下马铃薯,胡萝卜,翻炒顷刻,
10,锅中加没过食材的水,3克左右的盐,小火,煮至马铃薯熟,
11,盒装咖哩,我用的带辣字标识的,感觉滋味比微辣仍是不辣的那种好许多,色彩也美观。
12,这一些食材用了其间的三小块儿,汤现已很浓稠并且滋味我觉得也正好。盒子上的使用说明是要求悉数参加的,我感觉都加上会太多。
13,咖哩加进去悉数消融后再略煮一瞬间,汤浓了就可以了。
食材调配小提示
:常吃令人胃口大振
:不光滋味好,且马铃薯含有丰厚的叶酸,起着维护胃黏膜的效果
:可防治急性肠胃炎,吐逆腹泻
马铃薯的效果
马铃薯北方人称山药蛋,又名马铃薯、地蛋等。马铃薯既可当粮,也可作出各种可口的菜。马铃薯为世界上五大食物之一,养分极为丰厚。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]