最近正好是青椒很多上市的时节
青椒含有很多的维生素C居蔬菜之首
并且能促进人体的推陈出新
添加胃口、协助消化、抗癌、燃脂瘦身
再调配点独爱的精排闷烧
让青椒那幽香的辣味浸入到骨髓和肉里......
喜欢辣椒的小伙伴们有木有流口水呢
那就从速一起来品味这香馥馥的青椒焖排骨吧
香辣不燥的开胃下饭菜——青椒焖排骨
质料：精排500g，青椒200g，小米辣椒3-5根，小黄姜1块，细木耳50g
配料：料酒、酱油、盐、白糖。
青椒焖排骨的做法
1.青椒切段、小米辣切得短些，小黄姜切片。
2.五成油温下入排骨，参加花椒、姜片和料酒。
3.煸干水汽，加酱油适量，白糖适量。。
4.参加青椒，加盖焖几分。
5.加点盐持续煸炒直至排骨炒熟，参加泡发好的木耳几分钟。
6.参加小米辣粒，加盐1小勺调味即可。
美食小提示
1.排骨尽量选肋排，宰成小块一点，这样更简单入味。
2.调味后，将青椒放入加盖焖煮，可以使青椒的幽香和辣味彻底吸收到排骨里。
3.焖煮的时期，必定要注意关小火适宜翻炒，避免糊锅。
美食城网站小提示
:有祛斑消淤功用
:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者免除苦楚
猪排骨供给人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰厚的钙质可保护骨骼健康。
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