凉菜也能做出超下饭的口感——皋比尖椒拌京彩

　　这道凉菜。

　　皋比尖椒自身就很喜爱吃。

　　这次用它和京彩一同拌再加上剁椒的辣和冷藏过的冰凉。

　　有没有感觉吃起来很凉爽呢？

　　连我这个不怎么爱吃凉拌京彩的人都深深的喜爱上这道菜。

　　没试过皋比尖椒和京彩一同吃的话，那就赶忙着手试试吧。。

　　食材：尖椒3个，京彩2个，蒜3瓣

　　调料：剁椒2茶匙，盐1茶匙，醋1茶匙，花椒油半茶匙，香油3滴，生抽2茶匙

　　皋比尖椒拌京彩的做法

　　1：备好食材。

　　2：尖椒在锅中小火干烧。

　　3：直到外皮成黑皮状，尖椒发软关火。

　　4：放入冷水中泡下。

　　5：用手撕掉黑皮。

　　6：用手撕成条或切成块。

　　7：京彩切成小丁。

　　8：蒜切碎，在锅中炒成金黄色。