千页豆腐一向为我所喜，它那种QQ的口感或许也吸引着不少人。除了做成干锅、砂锅、火锅之外，我还喜爱炒着吃，调配不同的蔬菜，炒出不同的风味。
前次买了一包千叶豆腐，一块用来香辣炒了，今日就想着在用它来做道菜，家里冰箱中还有做"腊肠卷”剩余的几根腊肠，就刚好将它们调配在一起炒。
一试之下，公然好滋味，为了更健康，没有用油炸，只用少量油来煸炒，但香气仍旧，油量却少，吃起来无担负非，共同的豆香本味，软嫩Q弹的口感，比起吃肉来一点都不差，试试吧。
五分钟快手下饭菜----腊肠炒千叶豆腐
质料：千叶豆腐、腊肠、青辣椒、蒜、油盐
腊肠炒千叶豆腐的做法
1.准备好原材料；
2.烧热锅，放入适量的油，下入蒜片煸香；
3.参加腊肠翻炒；
4.翻炒几下后参加千叶豆腐片翻炒；
5.参加青椒片翻炒；
6.翻炒变色后参加盐调味；
7.盛入盘中。
小贴士
很容易的快炒菜，先爆香蒜末，再煸炒腊肠，放入千叶豆腐煸炒，最终参加青椒翻炒，放入点盐来调味，三分钟搞定。
食材调配小提示
:二者同食，有降压降脂之明显成效
:二者同食，有缓和更年期综合征之成效
:瘦身健美查
什么人不能吃豆腐
(1)嘌呤代谢异常的患者。因为豆腐含有更多的嘌呤，痛风患者和血尿酸浓度添加的患者应慎重食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢，儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]
