有时吃素菜吃久了，觉得嘴里滋味寡淡，可是还不是不想吃那些荤的，就用蘑菇调理，蘑菇的滋味很独特我一向以为蘑菇是大自然赐予咱们最好的礼物之一。似乎吸足了天地间的精气，带着郊野的芳香，带着户外的滋味，如此这般的落入人世，夸姣的令人难忘！但它却不是高不可攀的贵重，因而也正是咱寻常百姓家餐桌上的美食，今日的照烧杏鲍菇，特别浑厚的滋味加上浓浓的照烧汁的调制，杏鲍菇吸足了甘旨，加上自身的口感，我觉得每一口都是无比的甘旨，有时期我不就米饭之类的主食，便是渐渐的吃下一盘，便是想捕捉下杏鲍菇的那种弹牙的口感。

　　下饭素菜有必要来一盘汁浓肉厚的照烧杏鲍菇

　　质料：杏鲍菇7根、照烧汁10克、酱油5克、蜂蜜5克、一点点白水、葱3克、姜3克

　　照烧杏鲍菇的做法

　　1、杏鲍菇一劈两半，葱姜切末

　　2、锅烧热下少量油，然后下杏鲍菇翻炒，由于杏鲍菇肉厚要把杏鲍菇的水分煸炒出来，煸炒至杏鲍菇外表轻轻发黄即可

　　3、杏鲍菇盛出，不必放油直接放入葱姜煸出香味

　　4、倒入杏鲍菇

　　5、倒入照烧酱，

　　6、加少量酱油，一点白水。

　　7、快出锅前到点蜂蜜持续翻炒

　　8、盖盖焖到只要一点浓稠的汁即可

　　美食小提示

　　杏鲍菇自身口感特别好，肉厚厚的，切片合适炒菜，切块合适炖菜都不错，并且特别有嚼劲，别的便是照烧汁或许会有朋友觉得罕见，可是诚心期望喜欢吃素菜的朋友们仍是要预备一些这样的调料汁，很有用途，假如觉得超市里没有，能够淘宝一下都不错，。备着点，随时炖煮都很提味。