特别好吃的一道素菜

　　杏鲍菇真是好东西

　　做好了觉得能吃出肉的味道

　　这道菜不夸大的说比香辣肉丝还好吃

　　肉丝处理欠好还发柴

　　杏鲍菇又滑又嫩有口感

　　辣椒丝我放的有点多了

　　我和孩爸吃的那个爽啊

　　我自己就干掉2碗米饭

　　这个菜肯定引荐我们试试

　　极具味道的素食下饭菜

　　极具味道的素食下饭菜——香辣杏鲍菇丝

　　资料：杏鲍菇，香菜，辣椒丝

　　调料：盐，海鲜酱油，鸡精

　　香辣杏鲍菇丝的做法

　　1：杏鲍菇切丝。

　　2：香菜去叶切段。

　　3：锅内放油，烧5成热。

　　4：放入辣椒丝煸炒。

　　5：煸炒至辣椒丝轻轻变色，炒出香辣味，倒入杏鲍菇丝。

　　6：大火煸炒杏鲍菇，放入盐调味。

　　7：放海鲜酱油调味。

　　8：煸炒至杏鲍菇丝变软，色彩变深，放入香菜。

　　9：放鸡精调味，稍加炒匀出锅！

　　美食小提示

　　1、香菜选用比较粗大健壮的，去掉叶子，不要糟蹋，能够做凉菜。

　　2、杏鲍菇必定大火煸炒，炒去水汽。

　　3、放入香菜，即可放入鸡精，稍加煸炒即可出锅，预热能够把香菜的香味逼出，香菜炒软就欠好吃了！