本年从老家背了两回柴鸡蛋回来，每次回去就处处网罗这东东，不论多少好不好带咱们都坚持把它扛回来，就为了藏着做给孩子吃，并且这东东我发现在冰箱里能寄存好长时间，最最首要的是老家的鸡都是散养的不喂一丁点儿的饲料，给孩子吃着更定心哈

　　柴鸡蛋炒出来的色彩跟一般鸡蛋便是不一样，要分外黄些，这次加了些木耳进去，养分更丰厚，剁椒也正好能去除鸡蛋的腥味儿，变得更下饭哈

　　容易快手又下饭的剁椒木耳斩蛋

　　资料：柴鸡蛋、木耳、姜蒜、剁椒、盐、葱花

　　剁椒木耳斩蛋的做法

　　1、一切资料准备好备用

　　2、鸡蛋打散，锅中油烧热后下鸡蛋炒至凝结后捞出备用

　　3、锅中放油，下姜蒜末和剁椒炒香

　　4、参加炒好的鸡蛋

　　5、参加木耳碎

　　6、参加盐和葱花炒匀即可

　　美食小提示

　　1、炒制鸡蛋的时期用筷子感觉比用锅铲好使哈

　　2、木耳提早泡发过，切碎直接炒热就行

　　3、不喜欢吃辣的朋友就别放剁椒了

　　红黑黄绿色彩调配略有层次感

　　容易又快手的米饭杀手

　　食材调配小提示

　　:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖调配同食，可起到补血效果。但如果是患者四肢简单冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可一起参加3～5片生姜同煮，更能有暖身

　　:蒜对脾胃衰弱、泻肚、毒疮、水肿等病症肝辅佐效果；黑木耳有益气润肺、凉血止血、降脂瘦身等效果。两者同食，其效果愈加显着。

　　:柑橘与具有清热解毒的黑木耳调配食用，对医治痛经有必定的效果。

　　黑木耳的养分

　　黑木耳，又叫木耳，整个外形颇似人耳，又因其色彩较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳养分丰厚，在国内外商场享有盛誉，被称为素...[更多]