前几天发现冰箱里还有一瓶克己的剁椒，所以做了个很容易的素菜，没想到滋味却很好，娃娃菜很新鲜配上剁椒的咸鲜微辣，竟然很搭！并且做起来也很容易！容貌也很讨喜！也能够拿出来唬人了！我发现我做的剁椒好像有点太细碎了，下次测验大块一些，或许会好亮点！
享用素食下饭菜
剁椒蒸娃娃菜
资料：娃娃菜2颗，蒜半头，姜适量，剁椒3汤勺
调料：蒸鱼豉油3汤勺，耗油1汤勺
剁椒蒸娃娃菜的做法
1：1颗娃娃菜分红4份切开，清洗洁净。
2：粉丝用温水泡开。
3：把泡好的粉丝铺在盘子底部备用。
4：娃娃菜铺开开水里焯一下，焯至5分熟即可。
5：姜蒜切末。
6：锅内放油6分热的时期放入姜蒜剁椒，炒出香味。
7—9：放入调料，炒开。
10：把炒好的调料铺在娃娃菜上面。
11：然后在铺上一层剁椒。
12：上锅蒸10分钟左右，出锅撒葱花即可！
美食小提示
1、剁椒含盐，所以不必加盐了，假如口重的话能够适量加一点。
2、假如不能吃辣，适宜削减剁椒的含量。
素食应留意的养分
现在,因为惧怕因荤食带来的许多富贵病,如体重超支、高胆固醇等,人们开端倾向于素食。可是,吃素食为主也应留意养分平衡。专家们指出,人们饮食结构虽已从荤食向素食改变,但若不加注...[更多]
