最近很长一段时刻，孩儿爸不是出差便是有事儿，所以就咱们娘儿俩在家吃饭的时期比较多，小宝每天在幼儿园里三顿正餐加两次加餐，形似不少，但其实除了午饭孩子吃的也不是特别多，所以晚上放学玩儿回来我必须得再做顿饭，要不孩子就该吃零食抵挡了。尽管只要咱们娘儿俩吃饭，但我仍是不敢太抵挡哈，由于这个时节正是孩子长身体的时期，所以品种仍是要多点儿，不过小家伙是个不吃肉的主，只能是给他炖点儿汤再炒点儿他爱吃的素菜了，而我自己也就炒个容易的肉类，争夺回家四十分钟内搞定晚餐哈。
猪肚是我的爱，翻开冰箱发现它占有的方位还真不少，平常我也是卤好了冻上的，卤猪肚做法请稳步巧让猪下水成为餐桌抢手菜，然后在这种时刻紧又想吃个荤菜的状况下拿出来容易一炒就能够开吃了，而青蒜这个时节市场上也很多哈，所以调配起来解腻增香呀
这次用来炒的猪肚也是卤过的，归于快手荤菜原资料，假如你喜爱，也能够一次多做上几个，这样今后想犯懒就有机会了哈
五分钟快手下饭菜----青蒜炒猪肚
资料：姜蒜、卤猪肚、料酒、生抽、花椒油、青蒜、盐、红辣椒
青蒜炒猪肚的做法
1、热油爆香姜蒜末
2、下入卤猪肚丝煸炒
3、淋入料酒
4、参加生抽
5、淋入少量花椒油
6、参加青蒜和红椒，起锅加盐即可
美食小贴士
1、猪肚是提早卤过的熟食，所以炒制历程非常快
2、不喜爱辣椒的请省掉
五分钟肯定能完结这道菜哈，并且仍是下饭型的快手小炒
食材调配小提示
:猪肚补虚损、健脾胃。可协助消化，引起胃口。黄豆芽具有清热明日、补气养血、避免牙龈出血、心血管硬化及下降胆固醇等成效，常吃可皎白皮肤及增强免疫功用，还可抗癌。
:金针菇与猪肚调配食用，有消食开胃的效果。用于消化不良、胃口不振、肠胃不舒服等症。
:特别合适脾胃衰弱消化不良、肌肉消瘦的女人食用。
猪肚的营养价值
猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚的营养价值猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的成效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚弥补信息1.巧...[更多]
