让你连下三碗饭-地三鲜

　　尽管说，油炸过的食物就不健康了

　　但，偶然吃一吃又有什么关系呢？身为吃货的咱们，有必要具有这"不怕”的精力！

　　下饭菜地三鲜

　　质料：茄子、马铃薯、青椒

　　配料：姜、葱、蒜

　　调料：生抽、老抽、白糖、盐、鸡精

　　准备工作：

　　1、切好姜、葱、蒜

　　2、马铃薯洗净去皮，切滚刀块；

　　3、茄子洗净切滚刀块；

　　4、青椒洗净去蒂去籽，用手撕成等大的片；

　　烹饪历程：

　　1、锅中热油，分别将马铃薯和茄子放入炸至金黄色捞出，备用；

　　2、另起一锅烧热油，爆香姜葱蒜；

　　3、倒入茄子、马铃薯和青椒煸炒；

　　4、最终调入生抽、老抽、白糖，盐和鸡精，即可！

　　肯定经典的下饭菜！一个字：香！