凉拌木耳菜
资料：木耳菜400克、银耳20克。
调料：盐、醋、香油。
凉拌木耳菜做法
1、将黑木耳洗净，用沸水烫，取出，用冷水冷却，切成段备用。
2、银耳用温水泡发，去蒂，洗净，撕成小朵。
3、将木耳菜段、银耳盛入盘中，参加盐、醋、香油拌匀即可。
食材调配小提示
:银耳与莲子调配食用，有助于胃肠活动，削减脂肪吸收，故有瘦身效果，并有去除脸部黄褐斑、斑点的成效。
:豆腐与银耳同食，补养气血、润肺护肝。
:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅佐医治。
银耳的效果
银耳是一种生善于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不只养分价值高，并且有必定的药用价值。银耳有丰厚的养分，每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]