喜爱鱿鱼卷那美丽的造型,也喜爱鱿鱼的低脂肪高蛋白,炒一个香辣的鱿鱼卷分外下饭,买的切好的鱿鱼卷,做起来十分省劲
今日用一点韩式辣酱来炒的,滋味很不错,没有韩式辣酱的就直接用剁碎的豆瓣酱吧,闲话不多说,直接上菜
香辣鱿鱼卷
质料:
鱿鱼卷300克、杭椒200克、佳人椒50克、韩式辣酱适量、生姜一块、大蒜三瓣、油适量、盐少量
香辣鱿鱼卷的做法
1.准备好原材料
2.生姜、大蒜切成片
3.杭椒、佳人椒斜着切
4.锅里水烧开,倒入鱿鱼卷,再次烧开后煮几十秒捞出,控去剩余水分,必定要将水分尽量少残留
5.锅里参加适量油烧到六七成热,倒入鱿鱼卷快速翻炒至熟,出锅待用
6.锅里再次参加适量油,参加韩式辣酱炒香,参加姜蒜翻炒几下
7.参加杭椒和佳人椒充沛翻炒
8.参加鱿鱼卷、少量盐,翻炒均匀即可。
香辣的鱿鱼卷的做法小贴士
杭椒不是很辣,佳人椒比较辣,依据自己的喜好来增加。
食材调配小提示
:含丰厚蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色
:同食会发生化学改变,发生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。
鱿鱼炒黄瓜的养分
鱿鱼既可鲜食也可干制,它的养分价值很高,含有人体必需的多种氨基酸、碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐,而且脂肪含量极低,热量亦低,不会形成人体,是一种很有养分的海产品。食...[更多]