别看这皱巴巴的皋比，吃起来可下饭了。
关于湖南人来说，辣椒是冰箱里的常备菜，
不知道炒什么吃的时侯，抓几个辣椒，备一碗调味汁，
分分钟就能出锅一碗下饭菜。
糖醋皋比青椒
食材：螺蛳辣椒、大蒜仔；
调料汁：生抽、老抽、白糖、香醋、盐、生粉、水；
糖醋皋比青椒的做法
1、螺蛳辣椒去蒂洗净，沥干水份，用刀背拍扁；大蒜仔切薄片；
2、生抽、老抽、白糖、香醋、盐、生粉、水，调好调料汁备用；
3、坐锅热油，爆香蒜末，入青椒，小火煸至起虎纹；倒入调料汁，翻炒入味，至调味汁浓稠，即可起锅装盘。
美食城网站小提示
:可下降血糖和削减尿糖
:两者同食有免除疲惫，清心明目，益气壮阳，推迟变老的效果
