甜面酱拌豆腐
质料：豆腐3块，甜面酱50g，香油75g，香菜末少量，精盐、味精、葱末、姜、蒜末各少量。
甜面酱拌豆腐的做法
1、豆腐切成1厘米的方丁，用开水烫透，捞出放在冷开水中，待凉后捞出，沥干水分装盘。
2、将香油加热，参加洋葱、生姜和蒜到锅中，用甜面条炒至凉。
3、将炒好的甜面酱倒在豆腐上。
4、再加盐、味精、香菜末，拌匀即成。
食材调配小提示
:二者同食，有降压降脂之明显成效
:二者同食，有缓和更年期综合征之成效
:瘦身健美查
什么人不能吃豆腐
(1)嘌呤代谢异常的患者。因为豆腐含有更多的嘌呤，痛风患者和血尿酸浓度添加的患者应慎重食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢，儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]