豆腐皮是咱们常吃的东西。今日咱们要教你做肉丝拌腐皮。
肉丝拌腐皮
质料：熟猪瘦肉100g，豆腐皮100g，黄瓜100g，香菜段少量，精盐适量，味精少量，酱油适量，醋少量，蒜泥少量，香油适量。
肉丝拌腐皮的做法
1、豆腐皮用温水泡软后，捞出用清水漂洗一下，切成细丝。
2、熟猪瘦肉切成细丝，黄瓜切成细丝。
3、将味精、醋、香油、精盐、酱油、蒜泥调成汁。
4、将黄瓜丝码在盘内，再码上熟肉丝，上面码上豆腐皮丝。
5、再放上香菜段，浇上调味汁即成。
特色：软韧鲜香，清新可口。
食材调配小提示
:两者同食能够促进麻疹透发，也可健胃，驱风寒，除尿臭，阴臭
牛肉的成效与效果
牛肉是我国第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高，并且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜欢，享有"肉中宠儿的美誉。牛肉的成效主要有以下：牛肉的成效(1)补血摄生...[更多]