很仔细的泡椒凤爪的食材和调料鸡爪半斤八角3个姜5片蒜6瓣小米椒2个料酒1.5勺生抽3勺麻油2勺盐适量醋适量柠檬半个泡椒5个很仔细的泡椒凤爪的做法与过程第1步.鸡爪洗净剪掉指甲切成小块划上小口,放入姜片、八角,中火煮沸(时刻不宜过长),祛膻味肉质更有嚼劲