快手菜毛豆炒火腿丁的做法阐明
毛豆米买的现成的呀 从预备到炒10分钟完结
快手菜毛豆炒火腿丁的食材和调料
| 火腿 | 1根 |
| 毛豆 | 400克 |
| 盐 酱油蒜干辣椒 | 适量 |
快手菜毛豆炒火腿丁的做法与过程第1步.
1热水焯毛豆2min（生毛豆爆炒不容易熟透，吃了会拉肚子 ） 焯完水捞起过凉水（坚持色彩）沥干 焯毛豆一起预备配菜切火腿丁 ，蒜和辣椒。2 热锅冷油下 蒜末 ，干辣椒，出蒜香味下火腿丁煸炒出香味，再下毛豆米，大火 翻炒均匀3 加一勺盐，半勺糖，两勺酱油锅边淋入，翻炒均匀1分钟4起锅前 锅铲上淋一点醋翻炒食材 ，关火装盘。
小贴士想吃酱香味配馒头可适宜多放点酱油
想吃辣能够加青辣椒末
