凉拌海带丝（家常版）
凉拌海带丝（家常版）的做法阐明
夏天必备凉菜，容易易备
我买的是超市那种处理好的泡在水里的海带，腥味很淡。
假如买的是那种未处理的，要洗洁净后用盐水浸泡清洗，煮海带时冷水下锅，能够加点小苏打
凉拌海带丝（家常版）的食材和调料
| 海带丝 | 适量 |
| 大蒜 | 3-4瓣 |
| 生姜 | 2片 |
| 小米椒 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
凉拌海带丝（家常版）的做法与过程第1步.
海带丝洗净，放入水中烧开，不要烧太久，悉数软掉就不好吃了
第2步.
小米椒切小块，蒜切成蒜泥，姜片切小块
第3步.
调汁：蒜泥➕小米椒➕姜粒➕醋➕蚝油
第4步.
将调汁放入海带丝中，锅内烧热油，浇在调汁上，最终参加几滴香油
第5步.
拌和拌和就好啦！
小贴士不喜欢姜片的也能够不放，也能够放入点香菜作为装点