下饭菜也能够如此容易，连食材用到的都不需太多，家里常备的青椒、马铃薯，用来炒肉感十足的黑猪皇润火腿，就不会太素太单调啦！没时间买菜，记得多买耐贮存的食材哟！

用料

黑猪皇润火腿 1个
青椒 2个
马铃薯 1个
生抽 1勺
海盐 适量
黑胡椒 适量

这道菜真的容易又下饭！小白也不会翻车的做法

火腿切片


马铃薯切片


青椒切片


锅烧热，加少数食用油


下马铃薯片大火翻炒一会


下火腿片翻炒一瞬间


参加青椒翻炒


加适量黑胡椒，海盐调味


加一勺生抽调味


翻炒均匀即可出锅