干锅鱼籽的食材和调料

鱼籽200克
姜2片
葱1根
蒜2瓣
盐适量
豆瓣酱1勺剁碎
香菜1根
糖适量

干锅鱼籽的做法与过程第1步.

鱼籽洗洁净，锅里放油，煎鱼籽（小火鱼籽火太大会爆出来，）煎完一面翻面后，就可以把蒜，生姜，葱白，豆瓣酱放进去啦。煎一下后下开水煮。汁不必太大，一大汤勺就够啦。


第2步.

下盐，糖，生抽调味，撒上香菜和葱花就出锅啦


第3步.

制品，特别好吃，惋惜便是新鲜的鱼籽不容易买到。