酸辣鸡爪的食材和调料
| 姜 | 片 |
| 柠檬 | 个 |
| 酱油 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 鸡爪 | 只 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 小米椒 | |
| 香菜 | |
| 芝麻油 | |
| 料酒 |
酸辣鸡爪的做法与过程第1步.
预备一盆冰水，鸡脚切2-3段备用，锅内放水，倒入料酒、姜片烧开后放入鸡脚。大约煮6-7分钟捞起鸡脚，冲几回冻水后用冰水泡15分钟。
第2步.
时期能够将剩余的配料切碎，调味，详细重量依据自己口味适量调理。最终把泡过冰水的鸡爪捞起倒入调好的配猜中，捞捞捞，密封放入冰箱冷藏8小时以上。其间最好翻捞几回入味更均匀
酸辣鸡爪的食材和调料
| 姜 | 片 |
| 柠檬 | 个 |
| 酱油 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 鸡爪 | 只 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 小米椒 | |
| 香菜 | |
| 芝麻油 | |
| 料酒 |
酸辣鸡爪的做法与过程第1步.
预备一盆冰水，鸡脚切2-3段备用，锅内放水，倒入料酒、姜片烧开后放入鸡脚。大约煮6-7分钟捞起鸡脚，冲几回冻水后用冰水泡15分钟。
第2步.
时期能够将剩余的配料切碎，调味，详细重量依据自己口味适量调理。最终把泡过冰水的鸡爪捞起倒入调好的配猜中，捞捞捞，密封放入冰箱冷藏8小时以上。其间最好翻捞几回入味更均匀