毛豆炒着肉沫吃,米饭瞬间炫光,容易方便,新手也能成功哟,快来组织起来吧。

用料

毛豆 1斤
肉末 240克
小米辣 6根
3瓣儿
大葱 半根
酱汁
生抽 2勺
老抽 半勺
耗油 半勺
白糖 一点点
淀粉 2勺
清水 150ml

肉沫炒毛豆|下饭神器的做法

来一勺


拌饭神器呀,太爽了


锅中一点点盐,一点点油,小毛豆煮10分钟后捞出


调一碗酱汁,生抽2勺


老抽半勺


少许盐和白糖


半勺耗油


淀粉2勺.150ml清水拌匀


锅中一些油,爆香大葱末,蒜末


下肉沫,炒熟


倒入调好的酱汁,翻炒均匀


倒入毛豆


加一点点咸芽菜,简直是不要太爽


最终来点小米辣,炒匀出锅开饭!


小贴士

毛豆先用水淘几遍,把壳清洁净,口感会更好哟!有芽菜的加一点芽菜,超级爽