超下饭的肉沫炒豇豆的做法阐明
家里正好有泡的豇豆、每到夏日，这道菜几乎便是下饭神器，稀饭、米饭都是绝配！
超下饭的肉沫炒豇豆的食材和调料
| 肉末 | 50克 |
| 糖 | 半勺 |
| 味精 | 1/3勺 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 大葱 | 一根 |
| 泡豇豆 | 250克 |
超下饭的肉沫炒豇豆的做法与过程第1步.
预备食材及调料，计量看用料明细
第2步.
切配预备：泡豇豆切末，蒜切碎，小米椒切丝、葱切丁
第3步.
热锅冷油，肉沫炒散、一向炒到出油（中小火）
第4步.
一向要炒到肉沫出油后再加蒜、葱、小米辣一同炒香
第5步.
炒香后，倒入姜末一同炒，一同加半勺糖，1/3勺味精（中和泡菜的咸酸味）一同翻炒一分钟就可以起锅了
第6步.
刚出锅的炒豇豆有点酸，放一会口感最佳
小贴士泡豇豆自身较咸，所以整个菜品不需加盐，制品凉了更好吃