鸡翅爱上海鲜菇的做法阐明
用不同的方法改动美食的调配
鸡翅爱上海鲜菇的食材和调料
| 鸡翅中 | 12个（我家三个人的量） |
| 料酒 | 一小勺 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | 10克左右 |
| 葱、姜、蒜 | 适量 |
| 海鲜菇 | 半斤（依据鸡翅的量来定） |
鸡翅爱上海鲜菇的做法与过程第1步.
鸡中翅冻结洗洁净。
第2步.
剔骨
第3步.
这是剔好骨的鸡翅。
第4步.
悉数剔好了
第5步.
装盆放鸡精，酱油，生粉，油，姜丝腌制10分钟
第6步.
腌制中
第7步.
海鲜菇
第8步.
清洗洁净
第9步.
穿进鸡翅里（如图）
第10步.
悉数弄好了
第11步.
烧油
第12步.
下锅煎
第13步.
煎至双面金黄，起锅备用。
第14步.
预备蒜，辣椒（不喜欢吃辣椒的能够不放），葱堵截
第15步.
烧油爆香蒜和辣椒
第16步.
倒入煎好的鸡翅
第17步.
加适量的水煮，大火烧开，再调小火渐渐煮
第18步.
煮至收汁，倒入葱段
第19步.
起锅！
小贴士在剔鸡翅骨头的时期不要从中心切开，否则就不能包住海鲜菇了。
