秘制桂花糖藕的做法阐明
因喜爱吃糖藕,又忧虑常吃外面的不健康,所以测验自己做一做。没想到口感、卖相都不错哦。
秘制桂花糖藕的食材和调料
| 藕 | 3节 |
| 糖 红糖 | 50克 |
| 牙签 | 10根 |
| 桂花 | 2克 |
| 糯米 | 50克 |
秘制桂花糖藕的做法与过程1.
提早将糯米洗洁净,放水里泡1个小时。
2.将莲藕洗净,每个孔里都需用清水冲洁净哦
3.将莲藕一头切掉,留意切下来的藕不要仍,后边会用到。
4.将糯米渐渐倒入莲藕中,倒的历程中留意晃一晃莲藕,使得其全体加的糯米均匀。
5.糯米悉数加满后,将刚切下的藕盖在藕的顶端,并用牙签固定。
6.将莲藕、2块红糖放入电压力锅内,加水,水量保持在莲藕上。烧40分钟。
7.出锅,将糖藕取出,切片装盘。一同起个锅再熬些红糖,配些桂花一同浇在糖藕上。
小贴士依据个人口感放糖
糯米粘,切糖藕时留意。