日式芝麻拌菠菜（译）
日式芝麻拌菠菜（译）的做法阐明
学日语总是没有动力，所以打算渐渐翻译日文菜谱，既能够共享又能够给自己点动力。原书出处和原文附于最终，彻底个人行为、非盈利意图，希望不算侵权……
用量为2人份（小菜/非主菜）
下面用量里，1茶匙是5ml（毫升），1汤匙是15ml（毫升）
日式芝麻拌菠菜（译）的食材和调料
| 菠菜 | 150克 |
| 以下为调料A | |
| 白芝麻粉 | 1汤匙 |
| 酱油 | 1/2汤匙 |
| 砂糖 | 1/2-1茶匙 |
日式芝麻拌菠菜（译）的做法与过程1.
菠菜洗净摘好，切成3-4厘米长的段。接近根最粗的那段纵向剖成4半。
2.锅里烧开水，把菠菜根部和叶子顺次放进去焯一下。水开马上捞出过冷水（避免持续熟并且会比较脆）
3.把冷却的菠菜绞去水分放进碗里
4.参加混合好的调料A，拌和均匀即可。
第5步.菜谱原文（这本书大概是我看的第一本日语原文书，还写了很多注释