好吃简单的拌茄子

好吃容易的拌茄子的食材和调料

茄子	1个
蒜	4瓣
盐	适量
生抽	1勺
醋	1勺
蚝油	1勺
香油	1勺
小葱	1根

好吃容易的拌茄子的做法与过程第1步.

圆茄子一个，也可以用长茄子。

第2步.

切成条。

第3步.

放锅里蒸15分钟。

第4步.

蒜切碎。

第5步.

用蒜、生抽、蚝油、盐、醋、香油调成汁。

第6步.

放一点香葱。

第7步.

搅均匀。

第8步.

淋在蒸熟的茄子上。

第9步.

拌均匀即可。