凉拌海蜇丝的做法阐明
家里没有黄瓜,突发奇想把海藻和海蜇丝和一同凉拌,滋味不错哦……脆脆哒
夏日必备凉菜
凉拌海蜇丝的食材和调料
| 海蜇 | 适量 |
| 海藻 | 适量 |
| 彩椒 | 一个 |
| 大葱 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 味极鲜 | 一勺 |
| 醋 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
凉拌海蜇丝的做法与过程第1步.
海藻洗洁净,热水烧好后倒入,煮开后过冷水(如图三)
第2步.
海蜇丝洗洁净,热水烧好后倒入,煮开后过冷水(如图三)
第3步.
过冷水(烧开冷凉的水或许矿泉水)
第4步.
备菜:彩椒、蒜、大葱、小葱
第5步.
放入锅内煸炒
第6步.
加蚝油
第7步.
味极鲜
第8步.
少数盐、后关火
第9步.
倒入沥过水的海藻、海蜇丝,参加少数醋、香油拌和均匀,
第10步.
装盘