特别喜爱黄焖鸡，老是点外卖，作业完后想到明日午饭无着落，所以抱着试试的心态，做了一道黄焖鸡便利。
用料
| 鸡腿 | 1个 |
| 马铃薯 | 1个 |
| 姜片 | 3片 |
| 红椒 | 1个 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 3粒 |
| 大葱 | 1根 |
| 大蒜 | 2颗 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
| 十三香 | 2颗 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 娃娃菜 | 十片叶子 |
| 小米辣 | 2个 |
无敌下饭之黄焖鸡的做法
鸡腿冷水浸泡十分钟洗净，切成小块。
娃娃菜、大葱、红辣椒、马铃薯、小米辣、大蒜，如图切好备用。
切好的鸡块，放入碗中。
放入豆瓣酱、白胡椒粉、十三香、生抽、花椒粉、料酒。
抓匀腌制二十分钟。
锅中倒入菜籽油，先将马铃薯块煎熟。
捞出马铃薯放入冰糖，炒出糖色，一定要小火。
冰糖消融后马上大火淡入鸡块，快速翻炒。
放入小米辣、姜片、蒜、大葱。
翻炒十下放入十三香
倒入适量耗油
参加两勺生抽、一勺老抽
倒入料酒
倒入水，没过鸡肉。
十分钟后倒入马铃薯
再过五分钟后倒入辣椒和娃娃菜
小火焖十分钟
出锅喽，铺上一层白米饭，次日便利有必要甘旨又下饭，把宝宝们养的白白胖胖滴