温拌海螺的做法阐明
在饭馆3只海螺拌一拌要60多块钱，在家买4只海螺拌一拌也才25块钱～容易、定心、甘旨，在家也能够做出甘旨的温拌海螺哦～
温拌海螺的食材和调料
| 海螺 | 4个 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 1块 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 1克 |
| 香油 | 1勺 |
温拌海螺的做法与过程第1步.
活海螺用刷子刷洁净外表
2.
葱白两段，切细丝，再浸入冷水中，这样葱丝会轻轻打卷儿，比较美观，辛辣味也没那么浓。生姜切两片，切细丝。
3.锅中烧开水后，放大葱两片，生姜3片，放入海螺煮5-7分钟。
4.捞出海螺凉水洗洁净，用筷子将海螺取出，去掉尾部和绿色苦胆不必，剩余的部分切片。
第5步.海螺放入不锈钢小盆中，撒上葱丝姜丝，淋上生抽、香醋、盐、糖，拌匀。盛入盘中，淋香油。一道甘旨的温拌海螺就做好啦～