酸辣冰粉，异端吃法的做法阐明
沉浸冰粉，买了太多冰粉粉，冰粉热量是不高。但形形色色的配料加上，红糖芋圆葡萄干，西瓜花生山楂片，一算，一碗热量也爆破了。体重报警后，不得已尽量戒甜食了。
已然豆腐脑粽子都有甜咸之争，调味全赖配料的冰粉也能当成凉粉做成咸口的啊。
酸辣冰粉，异端吃法的食材和调料
| 冰粉粉 | 10克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 剁辣椒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 0.5勺 |
| 香油 | 几滴 |
| 大蒜 | 1-2瓣（可选） |
酸辣冰粉，异端吃法的做法与过程第1步.
我用的这个牌子的冰粉粉，原味，一包40克。
第2步.
换算一下，热量一百克310多大卡。我一般一次冲半包。
第3步.
20克
第4步.
烧一壶热水
第5步.
倒两斤水，用的水量比做甜冰粉的时期少一点。筷子把冰粉拌和消融，常温放一晚上或许冰箱冷藏三四个小时。
第6步.
冰粉好了。
第7步.
黄瓜，擦板擦粗丝
第8步.
一半量的冰粉用刀划开，倒在黄瓜上。
第9步.
一勺剁椒，一勺生抽，两勺陈醋，半勺蚝油（如没有可不放），几滴香油。拌匀。
第10步.
倒上去，用勺子拌匀舀着吃。嗯嗯，感觉便是超级嫩的凉粉。这一碟子，热量也就80-90大卡。
第11步.
剁椒，便是这玩意，热量挺低的。
第12步.
一个鸡蛋饼，一份凉菜。早餐热量380大卡左右。吃了饱饱的，满意。
小贴士讲真，本地的凉皮肉夹馍套餐，主食加主食，蔬菜少的不幸。换了冰粉黄瓜＋肉夹馍做午饭的话，健康的多。
冰粉头天晚上或许当天早上做好，正午买个肉夹馍，到家洗黄瓜，擦丝，倒冰粉。五分钟不到就可以吃饭了。再加个冰镇的0卡果啤，乐滋滋的夏天。