酸豆角炒肉末 (不必腌制的)
酸豆角炒肉末 (不必腌制的)的做法阐明
家有小孩吃不了辣，也是由于孩子咱们很少吃腌制的食物，亲们爱吃辣能够自己加些
酸豆角炒肉末 (不必腌制的)的食材和调料
| 豇豆 | 1把 |
| 肉末 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 高度白醋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
酸豆角炒肉末 (不必腌制的)的做法与过程第1步.
豇豆切粒，肉、葱、蒜切末
第2步.
中大火热锅下油，油热下葱花炒香
第3步.
放肉末，肉炒变色加料酒翻炒几下
第4步.
放豇豆翻炒
第5步.
加高度白醋，我这些菜加了4勺(喝汤勺)+1勺半白糖
第6步.
炒到豇豆轻轻变色加清水
第7步.
水量和豇豆平面齐，加鸡精炖一小会儿，不必盖盖
第8步.
水快干时放盐和蒜末炒匀，水干关火
第9步.
装盘尝尝，也是下饭菜。感觉凉了吃更爽口，拌饭拌面条都开胃。
小贴士家里一般都吃新鲜的蔬菜，所以豇豆没腌，再一个辣椒没放。照料孩子的小肠胃，孩子很喜欢吃，所以记载一下，这个菜谱雅俗共赏呦