不必油炸的超下饭茄子的做法阐明
小时期的滋味。这道菜我只在咱们老家那里吃过,湖南郴州,很下饭,并且没有很多油,吃着也不腻!我是一个很不喜爱吃太油腻菜的挑食宝宝,所以根本上去外面吃饭历来不点茄子,导致老王还认为我不爱吃茄子!可是只需回老家一定会让妈妈做这个菜!现在怀孕在家想吃妈妈的滋味,从不下厨的我现已开端打电话给妈妈问过程了!哈哈,向贤妻良母动身!!
不必油炸的超下饭茄子的食材和调料
| 茄子1 | 个 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 大蒜籽一小瓣 |
不必油炸的超下饭茄子的做法与过程第1步.
悉数资料!是不是特别容易!
第2步.
茄子放蒸锅蒸10分钟左右,用筷子戳一下软的就能够啦!
第3步.
配菜悉数切小一点点,这样炒的会更简单熟也更香,假如喜爱吃肉的也能够加肉一同炒哦
第4步.
茄子蒸熟出锅!碟子里会有水,记住倒出来!不喜爱吃茄子把把的也能够它摘了,咱们那儿把茄子把把叫做小鸡腿,小时期常常跟弟弟抢着吃,所以我都有保存这个
第5步.
放一点点油就能够了,把一切配菜倒进去,假如有肉的话先把肉炒熟再炒辣椒
第6步.
蒸茄子入货,按碎和辣椒一同翻炒,由于现已熟了,很简单就能按碎的
第7步.
加适量的生抽和盐,翻炒几下就能够出锅拉
第8步.
自己喜爱直接把饭盖在上面一同拌着吃,光盘神器!!