手撕包菜-辣椒籽爆香版的做法阐明
经典家常菜之一,须要大力金刚指二级以上,辣椒籽油炸变黄今后,咸香进味的圆白菜配上脆香的辣椒籽,每一口都是不同的感觉。
手撕包菜-辣椒籽爆香版的食材和调料
| 包菜 | 400g |
| 花椒 | 5粒 |
| 干辣椒籽 | 5g |
| 蚝油 | 1勺 |
| 五花肉 | 30克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 糖 | 2克 |
手撕包菜-辣椒籽爆香版的做法与过程第1步.
大力金刚指3层以上,直接用手掰小块,功力不行者,用刀一分为二,切去根,再掰成小块
第2步.
辣椒籽花椒放入锅中,烤一会,变色后放油,和葱,油。
第3步.
肉炒变色后放入圆白菜,炒到变色,放酱油,糖。
第4步.
炒均匀快出锅前放入蚝油和蒜末
第5步.
功德圆满,麻辣鲜香,爽脆清甜