下饭「皋比青椒」的做法阐明
不管是下稀饭仍是下干饭,几乎不摆了!特别很合适夏天配一碗冷稀饭!做起来又容易又粗犷!!
下饭「皋比青椒」的食材和调料
| 油 | 适量 |
| 青椒 | 8个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
下饭「皋比青椒」的做法与过程第1步.
我这儿用的大青椒,肉多,去籽(最好去洁净,避免加油的时期乱飞,吓人巴巴),撕成片……
第2步.
锅烧热了直接把青椒放进去煸,意图是煸干外表的水份……避免倒油时飞溅
第3步.
煸炒至表皮呈现这种皋比时,倒油爆炒至大面积皋比呈现……
第4步.
煸炒到大面积皋比时关火,参加一勺生抽,一勺醋,少撒点盐……翻炒均匀
第5步.
完结!出锅~~
小贴士能够多加点点生抽或许盐,略微咸点更下饭,哈哈哈