养生菜-凉拌洋葱木耳的做法说明
夏天开火做饭,做饭的人热,吃饭的人也热,最近开始多发一些简单的凉拌菜,大家学起来吧
养生菜-凉拌洋葱木耳的食材和调料
| 木耳 | 一把 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 香油 | 一勺 |
| 小米椒 | 1-2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 米醋 | 5勺 |
| 白糖 | 1茶勺 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 香菜 | 一小把 |
养生菜-凉拌洋葱木耳的做法与步骤第1步.
洋葱快速切好,一定要快点切,不然会流泪
第2步.
木耳,温水泡开备用,锅烧水,水开放入木耳煮两分钟左右
第3步.
这是我提前准备的蒜泥加辣椒,一起放到搅拌机里搅碎
第4步.
辣椒蒜泥放入碗中,热油泼一下,出香味,这里也可以不泼油,新手就不要泼油了,因为热油会四溅
第5步.
放入香油
第6步.
米醋,放入5勺,生抽2-3勺,放入一点点白糖
第7步.
最后拌匀,放入冰箱冰十分钟入味后即可