黄金拍黄瓜

黄金拍黄瓜的做法说明

这是一道夏季解暑凉菜，简单清爽又好吃。

黄金拍黄瓜的食材和调料

黄瓜	2根
醋	3勺
生抽	1勺
盐	200克
辣椒面	1勺
蒜	5瓣
耗油	1勺
橄榄油	2勺

黄金拍黄瓜的做法与步骤第1步.

黄瓜拍碎装碗，蒜末剁碎碎的，和辣椒面食盐一起放在中间。

第2步.

从边上放入酱油醋耗油，用滚油浇上去，一拌就好。

小贴士酱油不要放太多，黄瓜最好不刮皮，更脆。有这个，可以干撸一碗大米饭。