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下饭菜豆角炒肉沫

本站编辑 2023-08-18 10:02:52 101
下饭菜豆角炒肉沫
用料 肉 150克 豆角 150克 蒜 3瓣 洋葱 1个 生抽


用料

肉 150克
豆角 150克
蒜 3瓣
洋葱 1个
生抽 2勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺

下饭菜豆角炒肉沫的做法

猪肉清洗干净切成肉末


接着把猪肉末放入碗中里面放入料酒,一勺生抽,淀粉,搅拌均匀,腌制两分钟备用


豆角清洗干净,切成小圆圈备用


接着蒜切成碎末,洋葱也切成碎末备用


再然后锅中放油开中小火,肉末炒至变色。


接着倒入蒜末和洋葱末煸炒至出香味。


这时放入豆角圈,炒制成熟。


最后放入一勺生抽,酱油,蚝油,盐,搅拌均匀即可关火出锅。


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